Fluff

Bereidingstijd 5

½ portie (110gr) melk evt plantaardig
½ - 1 portie (110gr) diepvriesfruit naar keus
½ portie (15gr) eiwitpoeder (optioneel) Met caseine wordt het luchtiger dan met whey.
1 portie (10-15gr) noten/zaden/pitten Deze kun je meemixen of fijnhakken en later toevoegen.

Doe het fruit in een blender/keukenmachine of maatbeker als je een staafmixer gebruikt.
Giet de melk erbij en als je eiwitpoeder gebruikt voeg je deze ook toe.
Mix alle ingredienten goed door elkaar totdat je een luchtig geheel krijgt.
Variatie:
- Alle soorten fruit is bruikbaar.
- Voeg 1 of 2 tls cacao erbij voor een chocoladesmaak en 5 gr fijngehakte puur chocolade.
- Voeg 1tl oploskoffie toe voor een moccasmaak.
- Om het zoeter te maken kun je ahornsiroop toevoegen.
- Vanille eiwitpoeder is vrij neutraal van smaak maar je kan ook een andere smaak gebruiken.
-Met caseine wordt het luchtiger en steviger dan met whey.