Aardbei-amandel smoothie
Deze smoothie is ontzettend voedzaam en zit vol met antioxidanten. Antioxidanten vangen de schadelijke stoffen in je lijf en zorgen ervoor dat die stoffen geen schade kunnen aanrichten. Rode vruchten en -groenten bevatten de meeste antioxidanten. Chiazaad is rijk aan vezels, calcium, proteïne, en omega-3. Wanneer er vocht bij de chiazaad komt zet het uit en zorgt daardoor voor een langer verzadigd gevoel.
Ingrediënten
- 2 eetlepels ( 40gr) chiazaad
- 2 eetlepels (30gr) ongezouten amandelen
- 200 ml ongezoete amandel- of kokosmelk
- 150 gr aardbeien (vers of bevroren)
- ½ gekookte rode biet
Instructies
- Meng alle ingredienten in een blender of met een staafmixer tot je een smeuige massa hebt (1 a 2 minuten).Als de smoothie te dik is, voeg dan een beetje gefilterd water toe en mix opnieuw tot de gewenste dikte is bereikt.