Smoothie
Smoothie
Makkelijk meenemenGlutenvrij
Ingrediënten
- 1 appel
- 20gr (1el) lijnzaad
- 30gr (30gr) eiwitpoeder
- 11gr (1 el) olijfolie
- handje boerenkool of spinazie
- stuk van 5 cm komkommer
- 2 broccoli roosjes
- vers gemalen peper
- 1 tl kurkuma
- kopje mineraal water
Instructies
- Schil de appel en komkommer en snij in stukken.
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix voor ongeveer 2 minuten.Belangrijk: Houdt de smoothie zo dik mogelijk zodat je het nog een beetje moet kauwen. Dit zorgt voor de aanmaak van enzymen in je speeksel waardoor het beter wordt verteerd.Kurkuma in combinatie met olie en peper heeft een zeer heilzame werking. Niet alleen houdt het je gezond maar het geneest ook vaak langdurige kwalen. Het heeft zeker meerwaarde om deze ingrediënten dagelijks in je smoothie of bij andere gerechten toe te voegen. Eenmaal verhit verliest kurkuma z'n krachtige werking.Variatie:Je kan alle soorten fruit gebruiken, dit maakt je smoothie ook zoeter. Ook alle groenten soorten zijn prima geschikt om in een smoothie te doen. Voor de vetten gebruik je het beste zaden en pitten maar nootjes of pindakaas kan ook een hele lekkere combinatie zijn met banaan. Eiwitpoeder geeft niet alleen smaak maar zorgt ook een portie eiwitten.Zorg in ieder geval dat je uit alle groepen producten gebruikt wanneer je een smoothie maakt. En wil je inspiratie, het internet staat boordevol smoothie recepten.Smoothies zijn makkelijk mee te nemen, werkt goed als je haast hebt of niet van ontbijten houdt en kan ook goed om net die extra voedingstoffen binnen te krijgen.
Nutrition
Serving: 1 persoonCalories: 350kcal