Gekruide huttenkase
Ingrediënten
- 1 portie 1(00gr) huttenkase
- 1 portie (11gr) olijfolie
- 1 portie (2 a 3 stuks) crackers
- 1 tl (afgestreken) kurkuma
- 1 mespuntje gemalen komijn
- vers gemalen peper naar smaak
Instructies
- Mix de huttenkase, olie en kruiden goed door elkaar en haal een paar keer de staafmixer erdoorheen totdat het een smeuige mass is.
- Verdeel het over 2 volkoren- of 3 vezelrijkcrackers.VariatieVervang de kurkuma en komijn met:- 1 tl knoflookpoeder (of een teentje versgeperst) en een ½ el bieslook (vers of gedroogd) of- 1tl paprikapoeder, ½ tl chilipoeder en een gesnipperd gedroogde tomaat of- 1½ tl Jonnie Boer kruiden (deze zijn zonder zout) of kies een van de eigen mixen.