Wentelteefjes volkoren
Ook mogelijk om glutenvrij- of koolhydraatarm brood te gebruiken.
Ingrediënten
- 1 portie ( 2 sneetjes oud) volkoren-, koolhydraatarm-, glutenvrij- of zuurdesembrood.
- 1 ei
- 1/4 portie (50ml) soja-, amandeldrink of magere melk
- 1/2 tl kaneel
- 2 tl kokosbloesemsuiker of ahornsiroop
- 1/2 portie (½el) kokosvet of roomboter
Instructies
- Kluts een ei in een diep bord.
- Voeg een scheutje melk en een halve theelepel kaneel toe en kluts alles door elkaar totdat het een geheel is.
- Haal de boterhammen door het eimengsel. Laat ze vervolgens even in het eimengsel liggen zodat ze helemaal doordrenkt raken.
- Smelt de boter in een koekenpan. Bak de boterhammen om en om bruin. Ze moeten een beetje sponzig blijven.
- Bestrooi nog wat extra kaneel.
- Voor variatie bak wat fruit mee.
Video
Nutrition
Calories: 300kcal
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling in te dienen.
5,0 van 5 sterren (op basis van 2 reviews)
nooit gedacht dat een wentelteefje gezond kon zijn
11 november 2021
Lekker
15 april 2020